Pisang Bakar Pisang Bakar adalah camilan manis dan lezat yang populer di berbagai daerah di Indonesia Terbuat dari pisang yang dibakar atau dipanggang hingga matang dan berkaramelisasi pisang bakar menawarkan

rasa manis alami yang khas dengan sentuhan smokey yang menggugah selera Proses pembuatannya dimulai dengan memilih pisang yang telah matang namun masih cukup kokoh agar tidak hancur saat dibakar Jenis

pisang yang sering digunakan adalah pisang kepok pisang raja atau pisang uli yang memiliki tekstur padat dan rasa manis yang kaya Pisang dikupas dan diletakkan di atas panggangan atau wajan

datar panas Selama proses pemanggangan pisang dibolak-balik hingga permukaannya kecokelatan dan sedikit karamalisasi terbentuk Untuk menambah kelezatan pisang bakar sering diolesi dengan mentega atau margarin sebelum dibakar Setelah matang pisang

bakar biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti susu kental manis cokelat keju parut atau meses Beberapa varian modern juga menambahkan topping seperti selai kacang saus karamel atau bahkan es

krim memberikan pengalaman rasa yang lebih beragam dan menarik Pisang Bakar adalah camilan yang sangat cocok dinikmati kapan saja baik sebagai hidangan penutup setelah makan utama teman minum teh atau

kopi di sore hari atau sebagai camilan ringan di malam hari Dengan rasa manis yang khas tekstur lembut di dalam dan sedikit renyah di luar Pisang Bakar selalu berhasil memanjakan

lidah dan memberikan kenikmatan sederhana namun berkesan